Das Kolostrum, auch Biestmilch genannt, ist die erste Milch die die Stute nach der Geburt gibt und somit auch die erste Milch die das Fohlen aufnimmt. Das Kolostrum, oder auch Biestmilch genannt, unterscheidet sich von der Zusammensetzung her zur reifen Milch. Es weist einen hohen Gehalt an Eiweiß und Vitamin A auf.
Von besonderer Bedeutung sind die enthaltenen Antikörper (ɣ-Globuline) gegen die in der Umwelt der Stute vorkommenden Keime. Sie stellen die unersetzliche Erstimmunisierung des Fohlens dar, da es ohne jegliche Antikörper auf die Welt kommt.
Der Immunglobulingehalt in der Milch fällt schon nach wenigen Stunden ab. Auch die Aufnahmefähigkeit der Antikörper über die Darmwand des Fohlens sinkt nach wenigen Stunden nach der Geburt. Somit muss das Fohlen so schnell und so viel wie möglich vom Kolostrum der Stute aufnehmen.
Falls die Stute schon vor der Geburt Milch verliert besteht die Möglichkeit die Biestmilch abzumelken, einzufrieren und zur Verabreicherung an das Fohlen zu einem späteren Zeitpunkt langsam wieder aufzutauen. Wenn das Fohlen nur wenig oder gar keine Biestmilch bekommt, können Milch- und Kolostrumersatzpräparate verabreicht werden.
Kolostrum darf nicht in der Mikrowelle erwärmt werden, da dies die enthaltenen Antikörper zerstören kann.
- Für den Notfall gibt es Ersatzprodukte wie Pavo Colostrum oder das komplette Pavo SOS-Paket. Genau wie natürliches Kolostrum muss es in den ersten acht, maximal zwölf Stunden nach der Geburt gefüttert werden.
Es gibt Situationen, in denen das Fohlen keine oder nicht genug Biestmilch aufnehmen kann. Einige Stuten verlieren die Biestmilch schon vor der Geburt, so dass der Gehalt an Abwehrstoffen schnell sinkt. Das Fohlen bekommt dann seine erste Milch mit einem viel zu niedrigen Gehalt an Abwehrstoffen. Es kommt auch vor, dass die Stute das Fohlen nicht akzeptiert oder ein entzündetes Euter hat. Im schlimmsten Fall stirbt die Stute kurz nach der Geburt.
