Enzyklopädie

Die Abkürzung ME steht für die metabolisierbare, also umsetzbare, Energie. Die umsetzbare Energie beschreibt die verdauliche Energie (DE) abzüglich der Energieverlust über den Harn und Gase. Die verdauliche Energie (DE) wurde lange Zeit zur Energiebewertung beim…

Methionin zählt zu den essentiellen Aminosäuren und muss mit der Nahrung aufgenommen werden. Es ist nach Lysin die zweitlimitierende Aminosäure. Sie muss in ausreichender Menge im Futter vorhanden sein, damit der Aufbau von körpereigenem Eiweiß stattfinden…

Methylsulfonylmethan (MSM) ist eine organische Schwefel-Verbindung. In Reinform ist es ein weißes kristallines Pulver, welche sich in Wasser lösen lässt. Schwefel ist an zahlreichen verschieden Stoffwechselprozessen beteiligt. Normalerweise wird der essenzielle Stoff von Pferden beim täglichen…

Mykotoxine sind von Schimmelpilzen produzierte Stoffwechselprodukte. Werden der Stoffwechsel der Schimmelpilze durch Wärme und Feuchtigkeit aktiv, ernähren sich die Pilze von organischen Stoffen. Als Stoffwechselnebenprodukt bilden sie die schädlichen Mykotoxine. Ab einem Trockensubstanzgehalt von mindestens 85%…